本文转自：齐鲁壹点
采访人员 郭春雨
哪怕是街边一个最不起眼的便利店里，低度酒都能占领一席之地 。
桃花酒、梅子酒、樱桃酒、玫瑰酒……各种各样色泽艳丽、包装精致的低度酒已经成为商超和便利店里的重要成员 。 瞄准着年轻人的口味，相对于重口味的白酒，包装新颖、口味甜蜜的低度酒，正在试图教会年轻人喝酒 。
商超内，琳琅满目的低度酒已经占了巨大的货柜
重营销、轻产品
“低度酒”是一个统称，目前还没有一个统一的定义 。 区别于四大酒水（白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒），在广义的概念上，它通常指的是包含果酒、预调酒、米酒、气泡酒等众多品类在内以甜酒为主的新式酒饮，这类酒的酒精度数相对较低，一般不超过20度 。
低度酒的战火点燃于2020年 。 数据显示，2020年，仅天猫平台上就涌现了大约5000多个低度酒的新品牌 。 据公开数据统计，2021年共发生酒类融资事件近80起，其中超过一半发生在低度酒领域内，主要集中在天使轮和A轮融资 。 每笔融资的金额也相对较高，基本都在上千万元规模 。 有媒体报道称，仅在2021年前5个月的时间里，低度酒行业融资事件就达到了27起，总融资金额超过25亿元 。
和传统的白酒不同，低度酒抢的是不喝酒的年轻人这一增量市场，而不是要转化喝白酒的中年人 。 背后的算法很简单：很多年轻人不喝白酒，小白用户尝鲜的门槛很高，那就把酒水的门槛调低——让年轻人接受度数更低、口感更好、外形更时尚的“低度酒” 。
【“微醺”背后清醒的经济账：低度酒正在试图教会更多年轻人喝酒】然而，在采访人员随机调查的十位左右“90后”年轻人中，对于低度酒的评价，处于相对的两极分化 。 对于平时“会喝点酒”的年轻人来说，但从口感上而言，低度酒并不吸引人 。 但是对于平时任何酒精饮料都不会尝试的年轻人来说，低度酒的可尝试门槛大大降低 。
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